BRIN D'HERBE: Séjour dans les Cévennes du 14 au 18 novembre 2022 Jours 1 à 3

Nous sommes des botanistes amateurs.

Si vous remarquez des erreurs, toujours possibles, dans la détermination de nos plantes, merci de nous le signaler en commentaire

Merci de me dire si vous constatez des erreurs dans les photos (lieu et date...), et n'hésitez pas à apporter votre expérience personnelle!

LUNDI 14 NOVEMBRE

Après nous être réunis, balade le long de la Vis jusqu’au gîte. En chemin, quelques tiges de Fragon ont été cueillies en vue d’une carcasse de panier sur arceaux pour les vanniers.

Arbres magnifiques de l’arboretum du Grenouillet : Sequoia géant, Pin de Namibie, Ginkgo biloba, Oranger des osages

Ateliers dentelle de feuilles avec Dominique et vannerie en deux groupes

-repas préparé par le groupe de Jeannine

MARDI 15 NOVEMBRE

Journée à Claret 41Km du gîte

A Saint Bauzille de Putois, au siècle dernier, il existait plusieurs distilleries de plantes aromatiques et des moulins à huile d’olive, mais l’industrie la plus développée était celle du bas de soie, une unité de production de bas et collants de luxe subsiste actuellement : Société SOTEXMI_CLIO 825 Av. du chemin neuf.

Un autre magasin se trouve à Ganges ou il existe une tradition de la bonneterie

« Manufacture SOTEXMI Rond point de l’Europe à Ganges

A Ferrières les verreries il y avait des mines de fer, et jusqu’à 21 ateliers de verriers à la révolution française

Claret est un village perdu sur le Causse de l’Orthus, on y trouve une zone naturelle d’intérêt écologique, faunistique et floristique de la crête de la Taillade au ruisseau du Brestalou. C’est le territoire du grand duc d’Europe

Nous avions rendez-vous à 10h30 à la distillerie des Cévennes 2 chemin des Charrettes à Claret

Le propriétaire, Mr Joël Descan nous a montré la distillation du bois de Cade (Juniperus oxycedrus), et la personne qui tient la boutique nous a présenté les produits à base d’huile de cade.

C'est la seule distillerie d’huile de Cade en Europe, créée en 1930,

Après une interruption, la distillation a repris en 2009.

-Midi Pique nique au départ du sentier qui mène au Moulin en ruine de Lafoux

Après le pique-nique, balade au moulin en ruine de Lafoux, petit coin de Paradis, le sentier (1 km) mène à l’exsurgence du ruisseau le Brestalou et à l’ancien moulin. Cette promenade est une œuvre en soi, vasques de travertin (ou tufs si vous préférez) au fond bleu grâce au calcaire: l’eau, en sortant de terre chargée en carbonate de calcium, relâche du CO2 et dépose du calcaire partout, créant ainsi une multitude de petits bassins.

En chemin, sur le retour, nous avons glané du fragon, de la clématite, et un jonc assez fin, le chouan noir (Schenus nigricans) au début du sentier, tout en respectant la ripisylve qui est protégée.

L’exsurgence de la source se trouve au-dessous d’une arche rocheuse, au pied de la falaise qui ferme le cirque. Il est possible de la rejoindre par le sentier qui

part un peu avant le moulin sur la gauche qui grimpe à travers la falaise, c’est un peu sportif !

Dans le moulin deux meules et l’axe du moulin, concrétionnées dans les dépôts calcaires, sont visibles si l’eau n’est pas trop haute. On découvre un four à pain dans l’habitation. Le moulin était un moulin hydraulique, le cours d’eau ayant un débit discontinu il nécessitait un stockage d’eau, ces moulins à blé traditionnels étaient appelés moulins bladiers (à grains). Un peu en aval, un autre moulin de type tourille, c’est à dire équipé d’une roue horizontale à godets, complétait le rendement du premier moulin lorsque le débit était suffisant

Dans la région, beaucoup de moulins à eau, ils pouvaient être :

Bladiers : farine

Drapiers : pâte à papier à partir de draps usés

A huile : huile d’olive

A foulon : molleton, tissu gratté

Plus rare : filage de la laine, coton cardé, ouate, sciage du marbre, confection de poudre à canon, scier la pierre, broyer le tanin (châtaignier, chêne), écraser les tiges de genêt spartier, Spartium junceum (pour tissu rustique, cordages)

MERCREDI 16 NOVEMBRE

Journée Sauve 38km du gîte

La nature et l’histoire semblent avoir conclu une entente parfaite pour bâtir ce chef d’œuvre : Sauve est un village chargé d’histoire avec son vieux pont du XIIème et XIIIème siècle, les vestiges de ses remparts, son abbaye, son couvent, ses portes fortifiées, ses voûtes, ses hautes tours.

C’est aussi un site naturel remarquable de par sa mer des rochers, paysage au relief calcaire façonné par une érosion des eaux aux allures curieuses, et son fleuve Vidourle dont une partie du cours est souterraine en amont de Sauve où il réapparait en une résurgence au pied du village.

Nous avions rendez-vous à 9h avec Laurence pour la visite du Conservatoire de la fourche

Visite aux cépées de micocouliers au bord des jardins partagés le long du Vidourle

Pique nique au bout du parking place de la Vabre sous le pont de la rue des Bourgades. Sous ce pont, un chevalet devant la vue sur le village médiéval et le fleuve est à notre disposition pour peindre ou dessiner...

Balade à la mer des rochers

Trésor façonné par la nature, paysage fantastique et irréel, chemin qui monte, étroit et caillouteux.

L’étonnant chaos calcaire se dévoile au fil de petits sentiers dans une nature luxuriante au milieu d’une végétation dense, de type garrigue constituée principalement de chênes verts et de lauriers sauce.

Cette nature a pour origine la « terra rossa » une terre si riche que jusqu’au milieu du XXème siècle, d’abondants vergers de cerisiers, pêchers, figuiers et micocouliers y furent cultivés par les sauvains. Face à la difficulté de travailler ce terrain accidenté, l’exploitation en fut abandonnée et la garrigue reprit ses droits.

Ici dans cet univers de pierres, se trouvent des « gabègnes » sorte de trous, de poches creusées naturellement dans le calcaire qui retiennent les eaux ; sorte d’oasis miraculeux pour les proscrits mais aussi les animaux dans cette contrée désertique et inhospitalière pour les non-initiés. Ici les camisards pendant les guerres de religion, les résistants pendant la 2^ème guerre mondiale trouvèrent refuge.