Atelier et botanique du lundi 28 octobre 2019

Comment peut-on fabriquer du papier de plantes? Essais concluants lors de l'atelier, qui nous permettront de faire nos lanternes... 

Atelier du lundi 14 octobre 2019

Lundi, Claire et Claude nous ont proposé de nous essayer à la fabrication d' une lanterne d’inspiration japonaise en papier et bois souple.

Balade du 7 octobre 2019 aux Mourres à Forcalquier

Nous sommes des botanistes amateurs. 

Si vous remarquez des erreurs, toujours possibles, dans la détermination de nos plantes, merci de nous le signaler en commentaire

Rappel de quelques recettes à base de cornouilles :

Gelée de cornouilles : pour 1 kg de fruit
Les fruits contiennent beaucoup de pectine, la gelée prend rapidement. Récoltez les fruits, faîtes cuire 5 mn en les couvrant d’eau, bien les écraser. 

Filtrez le jus, ajoutez 750g de sucre par litre et faites cuire 20 mn. Mettez en pots à chaud. 

Si la gelée ne prend pas : 

Ajoutez 2 g d'agar-agar par litre de jus obtenu en tenant compte du sucre. 
Laissez frémir encore 2 minutes et mettre en pots
Vous pouvez utiliser les fruits cuits dénoyautés non utilisés pour la gelée dans une sauce au vin pour viande. 

Pour la confiture : 

Faire cuire les cornouilles une quinzaine de minutes, en recouvrant d'eau à hauteur.

Passer les fruits cuits au presse-purée, peser, mettre 500g de sucre pour un kilo de fruits.. Faire cuire le temps nécessaire... 

Chutney de cornouilles : Blog « nature et complicité » 

Mettez 2kg de fruits frais dans une casserole, couvrez d'eau et cuisez 30 

minutes à feu doux. Passez au moulin à légumes, réservez. Faites revenir 2 gros 

oignons puis, si besoin, ajoutez aux fruits un fond d'eau. Additionnez 1,5 cuillère 

à café de cannelle, de muscade et de gingembre en poudre. Mélangez. 

LES MOURRES

Les brins d'herbe atteints de paréidolie ? 

C'est en tous cas très facile d'identifier des visages ou des animaux dans les formations rocheuses...  Que voyez-vous??? 

Mourre : visage, museau, trogne, groin

Ex: Mourre nègre : face noire

Faire le mourre : faire la tête

Rochers calcaires aux formes originales mis à jour par l'érosion des marnes dans lesquelles ils étaient noyés. Cela a donné lieu à un milieu semi-désertique où l'on peut observer le genêt de Villars, l'euphorbe à feuilles de graminée, l'orchidée de Provence, le gui du génévrier (arceuthobium oxycedri) et aussi le lézard ocellé et le marbré de Lusitanie. 

Cet espace naturel sensible est géré par le CEN PACA et le commune de Forcalquier.

Ce calcaire des Mourres date de 25 millions d'années (oligocène) à l'époque où un lac recouvrait Valensole et Forcalquier : la période miocène qui suivra verra la dernière transgression marine régionale. Au pliocène, par une inversion de la faille de la Durance, le fleuve comblera le bassin d'effondrement de Valensole de plusieurs centaines de mètres de galets arrachés aux Alpes. Les jeux de l'érosion actuelle dégageront les pénitents des Mées et les paysages en Cuestas de Forcalquier des Mourres. 

La forêt pétrifiée des Mourres est le résultat final d'une vaste opération de calcification de grands herbiers aquatiques donnant des formes différentes selon l'avancée de l'érosion :

quand les eaux de ruissellement commencent à emporter le marne friable, elles laissent émerger des rochers grisâtres,

puis quand elles ont enlevé complètement la marne, elles laissent apparaître des rochers de différentes formes, gris en haut sur du calcaire blanc plus tendre en bas

Enfin, quand l'assise blanche est érodée, le rocher gris qui était suspendu, se retrouve au sol.

Ce paysage a inspiré plusieurs écrivains, le film "la maison assassinée" (1988) de George Lautner tiré du roman de Pierre Magnan. 

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Gui du genévrier (Juniperus oxycedrus)

Session de rattrapage pour la cueillette de cornouilles...

Une belle année à cornouilles, il y en a eu pour tous!

Il est où le triton???

LE TRITON ET LA CORNOUILLE

Le Triton, ayant ondoyé

Tout l'été,

Se trouva fort ennuyé

Quand lil entendit des gens papoter

« Mais qui donc vadrouille

A la recherche de cornouilles? »

Il alla se réfugier sous les feuilles

Espérant que personne ne veuille

Lui donner une papouille,

Même pas une grenouille.

Les brins d’herbe satisfaits

De leur pique-nique et café

De leur récolte abondante de cornouilles,

Enchantés surtout de ne pas revenir bredouilles

Se contentèrent d’épier le Triton

En visualisant déjà le chaudron

Qui verrait mijoter les belles confitures… 

En fait, il ne s'agit pas d'un triton, mais d'une larve de salamandre!!      

   Tant pis, je ne change pas le poème, les rimes seraient moins évidentes!

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Annie observe la différence entre le cornouiller mâle (à gauche), 

le cornouiller sanguin (à droite)