vendredi 26 octobre 2018
vendredi 19 octobre 2018
Balade à Roussillon le lundi 22 octobre 2018
Nous sommes des botanistes amateurs.
Si vous remarquez des erreurs, toujours possibles, dans la détermination de nos plantes, merci de nous le signaler en commentaire
Cette agréable balade automnale nous a permis de reconnaître les plantes calcifuges, qui poussent dans des sols siliceux
- la callune
le châtaignier
- le pin maritime- la bruyère à balais
- le ciste à feuilles de laurier
Callune
Calluna vulgaris
Famille des Éricacées
Famille des Éricacées
Broussaille de 50 à 70 cm, préfère les sols siliceux, acides et pauvres, son humus constitue la terre de bruyère.
Les feuilles épaisses en forme d’écailles imbriquées les une dans les autres
Elle fleurit à la fin de l’été. Les fleurs sont profondément divisées en 4 sépales (en forme de pétales) libres, de couleur rose /mauve. Les autres bruyères (genre érica) ont des fleurs en grelot dont les pétales dépassent le calice.
La récolte des fleurs se fait en septembre, en égrainant directement sur la plante. A conserver au sec à l’abri de la lumière.
Bon antiseptique des voies urinaires, bon diurétique. S’utilise en décoction : 2 c à soupe pour un litre d’eau bouillante à bouillir 10 mn
La bruyère à balais
Erica scoparia
Famille des Ericacées
Erica scoparia
Famille des Ericacées
Arbrisseau jusqu’à 2 m de haut, même habitat que la callune
Floraison de printemps discrète, fleurs verdâtres de mai à juillet
Feuilles verticillées par 3-4 linéaires, glabres, 2 sillons clairs en dessous.
Usages : On en faisait des balais plats pour ramasser les grains sur l’aire, on y mettait un manche de châtaignier. Ces balais étaient vendus aux cantonniers des villes. On en faisait aussi des fagots pour ramoner, ils servaient de support aux vers à soie pour faire leurs cocons. Elle sert toujours à fabriquer des « brandes » pour brise vent ou brise vue
Asplenium adiantum-nigrum
Quels sont ces pins???
Autant les brins d'herbe sont dorénavant incollables sur la différence entre un pin et un sapin (2 aiguilles dans une gaine pour le pin), autant reconnaître les pins rencontrés reste une épine (aiguille?) pour la plupart...
Alors, Marie Thérèse, inlassablement, patiemment, pédagogiquement, explique et ré-explique... et petit à petit, les brins d'herbe ont pu faire la différence entre les 3 pins rencontrés ce jour : le pin maritime, le pin sylvestre et le pin d'Alep
Jean Paul continue ce travail pédagogique en nous proposant deux tableaux comparatifs...
On pouvait dire que la différence était acquise quand....... on a vu ce magnifique tronc de pin .. il nous paraissait un peu rouge, on hésitait avec un pin sylvestre (ton saumoné) mais il s'agissait bien d'un pin maritime. L'écorce de celui-ci est en effet épaisse, alors que celle du pin sylvestre se desquame en petits copeaux fins...
0000oooo0000
Les deux cistes, à feuilles de laurier et à feuilles de sauge...
Badasse
Dorycnium pentaphyllum
La bonjeanie hirsute
Lotus hirsutus
Morelle noire
Solanum nigrum
Famille des solanacées
Plante annuelle adventice des cultures, elle aime les sols riches en nitrates
Le genre Solanum contient la pomme de terre, l’aubergine, la tomate, la douce amère. La consommation tardive de la tomate en Europe tient du fait que les européens connaissaient la morelle et la douce-amère, plantes toxiques , ils étaient donc très suspicieux devant une plante du même genre.
La morelle noire a des tiges vertes noirâtres, des feuilles ovales, entières ou légèrement lobées, glabres.
Les fleurs ont une corolle blanche à pétales réfléchis et des étamines jaunes saillantes.
Le fruit est une baie globuleuse noire à mâturité, contenant de nombreuses graines
Il existe une variété à baies rouges : Red Makoï, Et une autre espèce à baies oranges : Solanum villosum
Toute la plante est toxique, particulièrement ses parties vertes. Elle contient de la solanine non détruite par la cuisson, elle est toutefois moins toxique que la belladone de la même famille.
Jadis considérée comme une plante magique associée à la magie noire. Selon la légende, les sorcières s’enduisaient le corps d’onguent à la morelle pour aller au sabbat (assemblée nocturne de sorcières avec banquet, cérémonies païennes, orgies.) y rencontrer le diable.
Romarin
Rosmarinus officinalis
Famille des lamiacées
Pousse généralement dans les garrigues calcaires-marneuses , sur les coteaux Sud, mais aussi sur silice et quelquefois à l’ombre où il fleurit moins.
La floraison est plutôt hivernale, quelquefois deux fois dans l’année . Fleurs mauve clair à deux lèvres, l’infèrieure trilobée.
Les feuilles sont adaptées à la sècheresse : sessiles et linéaires, coriaces, enroulées et sempervirentes.
En infusion, vertus digestives, dépuratives, débarrasse des toxines, mais ne pas utiliser tous les jours, à forte dose il provoque des hépatites toxiques, un petit rameau de 15 cm ou une cuillère à soupe par litre suffit pour la tisane
En usage externe, il est antiseptique, cicatrisant en baume. L’huile essentielle s’utilise en externe pour les crampes, les rhumatismes, les douleurs articulaires.
Ne pas utiliser en interne.
Les fleurs de romarin macérées dans l’alcool ont été la base de l’eau de la reine de Hongrie. Elizabeth, reine de Hongrie au XVème siècle à 70 ans percluse de rhumatismes, retrouve ses 20 ans, le roi de Pologne la demande en mariage !
Le romarin entre dans la composition du vinaigre des 4 voleurs qui protégeait quatre détrousseurs de cadavres durant l’épidémie de peste en 1630
Madame de Sévigné utilisait l’eau de la reine de Hongrie, elle la trouvait « bonne contre la tristesse », soulagement de tous les chagrins.
En 1736 naissance de l’eau de Cologne, elle aussi à base de romarin .
mardi 16 octobre 2018
Mini séjour à Maljasset du u jeudi 18 au vendredi 19 octobre 2018
Nous sommes des botanistes amateurs. Si vous remarquez des erreurs, toujours possibles, dans la détermination de nos plantes, merci de nous le signaler en commentaire
Lien vers les séjours précédents :
http://assobrindherbenature.blogspot.fr/2015/10/tous-dans-les-epines-vinettes.html
https://assobrindherbenature.blogspot.com/2016/10/mini-sejour-epinette-vinettes-les.html
https://assobrindherbenature.blogspot.com/2017/10/mini-sejour-du-samedi-14-et-du-dimanche.html
Cynorodhon
Initiation botanique et atelier vannerie le lundi 15 octobre 2018 à Grambois
Nous sommes des botanistes amateurs.
Si vous remarquez des erreurs, toujours possibles, dans la détermination de nos plantes, merci de nous le signaler en commentaire
La clématite
Clematis
Famille des renonculacées
Clématite vigne blanche
Clematis vitalba
et
Clématite brûlante
Clematis flammula
Clematis
Famille des renonculacées
Clématite vigne blanche
Clematis vitalba
et
Clématite brûlante
Clematis flammula
Nous étions nombreuses à reprendre avec grand plaisir l'initiation à la botanique. Les dessins de Jeannine résument bien le déroulement de la séance.
Les participantes aux deux ateliers, initiation botanique et vannerie, se sont retrouvées pour le pique-nique traditionnel.. les desserts partagés ont été nombreux et délicieux!
Deux versions du gâteau de cormes
Gâteau de Nadine R (voir la recette ci-dessous)
Gâteau NOIX POMME à ma façon
Préchauffer le four à 160°
100 g de farine maïzena
50 g farine de châtaigne
100 g de cerneaux de Noix
1 pomme coupée en julienne
2 cuillères à soupe de miel de lavande
2 œufs
1 tasse de lait
1/2 sachet levure chimique
20 g de sucre ou pas selon votre choix
Bien mélanger le tout
Verser ce mélange dans un moule beurré
Cuire 3/4 d heure à 160°
Faire refroidir sur grille à la sortie du four avant de découper
Inscription à :
Articles (Atom)