Balade nature à l’arboretum de Saint Lambert,
boucle par la ferme de Filiol
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Pin à gros cônes - (Pinus coulteri)
Ce pin est également appelé "pin faiseur de veuves", il vaut mieux ne pas faire la sieste en-dessous |
Aujourd'hui, nous avons passé une très agréable journée dans les monts de Vaucluse, pour trouver un peu plus de fraîcheur et de dépaysement.
Nous avons visité l'arboretum de Saint Lambert au cours de la balade, un peu longue mais sans difficultés particulières, à l'ombre la plupart du temps (beaucoup de passages en forêt)!
L’arboretum
a été installé par l’INRA dans les années 60 sur 1,50 ha pour
essayer de trouver des espèces capables de produire plus de bois et
de meilleure qualité que les chênes locaux.
C’est
un arboretum d’élimination, 44 espèces d’arbres ont été
testées, 28 conifères et 16 feuillus.
Les
feuillus sont presque tous morts, il reste le frêne à fleurs, le
charme houblon, l’érable negundo, qui ne sont pas supérieurs aux
chênes locaux.
L’adaptation
des pins noirs est confirmée, ce sont ses différentes origines qui
sont comparées
(Corse,
Calabre) Pour les autres résineux ayant survécu, leur croissance
est faible, ils végètent.
Aujourd’hui
ces méthodes sont abandonnées, les forestiers favorisent les
espèces locales.
Ce
qui reste de l’arboretum nous permet de découvrir quelques espèces
exotiques.
QUELQUES PLANTES SUR NOTRE CHEMIN
Ballote fétide - Ballota nigra
Famille des LAMIACÉES
Odeur forte, sent un peu le moisi
Tiges carrées
Feuilles molletonnées, gaufrées, velues, pétiole court
Fleurs violacées/roses ont une lèvre supérieure velue
Usage médicinal : Les sommité fleuries ont été utilisées pour leurs propriétés sédatives et
anxiolytiques. Leur usage a été abandonné car elle contient des alcaloïdes hépatotoxiques
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Aristoloche
pistoloche - Aristolachia
pistolachia
Famille
des ARISTOLOCHIACÉES
Aristos=
excellent en grec
Lokhia
= accouchement
Si
elle déclenche un accouchement, elle peut aussi provoquer un
avortement
Elle
contient une substance fortement toxique et cancérigène : l’acide
aristolochique
Elle
héberge les œufs et nourrit des chenilles de papillons, la Diane et
la Proserpine.
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| Dianne |
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| Proserpine, |
Les
chenilles emmagasinent des produits qui les rendent toxiques et
les protège de leurs prédateurs.
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| Chenille de la diane - photo d'Hélène |
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Aphyllanthe
de Montpellier - Aphyllanthes
monspeliensis
Son
nom signifie sans feuilles, elles sont réduites à des
gaines membraneuses à la base des tiges. L’herbe à lièvre est
aussi très appréciée des chevaux et des moutons.
On
en faisait des brosses : il faut récolter les racines à la bêche à
dents et les frotter sur une pierre plate pour enlever l’écorce de
la racine.
Ces
racines profondes assurent la pérennité de la plante en milieu
aride.
Les
fleurs sont sucrées, peuvent s’ajouter aux salades salées ou
sucrées, elles sont appréciées des enfants.
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Sceau
de Salomon - Polygonatum
nodoratum
famille
de ASPARAGACÉES
Plante
rhizomateuse, tiges anguleuses, fleurs en tube par une ou deux, baies
bleu noirâtre à maturité.
Plante
toxique, les fruits provoquent des troubles digestifs et cardiaques.
Elle
porte le sceau de Salomon sur son rhizome
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Mélitte
à feuilles de mélisse - Melittis
melissophyllum
Famille
des LAMIACÉES
Elle
occupe la lisière des bois de moyenne altitude.
Plante
vivace, tige simple, velue.
Fleurs
rose vif ou clair, ou blanche tachée de rose, seule ou par deux,
toutes du même coté à l’aisselle des feuilles , c’est la plus
grande fleur de la famille.
Feuilles
opposées, grandes et allongées; bordées de dents arrondies, vert
vif, luisant
Odeur
prononcée au froissement, légèrement citronnée.
Consommée
en tisane de fleurs par les anciens et utilisée quelquefois pour le
Pastis maison.
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Limodore
à feuilles avortées - Limodorum
abortivum
Famille
des ORCHIDACÉES
L’absence
de pigments verts l’empêche de fabriquer elle même sa matière
organique à partir de la lumière.
Elle
applique à fond le principe de l’exploitation des autres :
certains affirment qu’elle vit aux dépens de champignons qui sont
reliés à la fois aux racines de l’orchidée et à celles d’un
arbre à proximité.
C’est
un parasitisme indirect, comme la mafia, elle prélève sa part au
passage par le champignon.
Elle
possède très peu de racines, normal, elle se sert de celles des
autres!
Vu
leur taille cela semble leur réussir !
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Tamier commun - Dioscorea communis
Famille des DIOSCOREACÉES
C’est une liane sans vrilles, aux feuilles alternes, luisantes, en forme de cœur dont le limbe est constitué d'un réseau de nervures non parallèles (exceptionnel pour une monocotylédone). Les tiges annuelles s'enroulent autour de tout ce qu'elles trouvent autour d'elles, elles sont issues d'un gros tubercule noirâtre ressemblant à un gros navet noir et à son cousin botanique, l'igname tropical.
Les fleurs jaune verdâtre sont petites et réunies en grappe, la plante est dioïque, les fleurs mâles dressées,les fleurs femelles penchées en cloche.
Les baies sont rouges, brillantes, disposées en chapelet, persistantes l'hiver après le sénescence des feuilles.
Ses jeunes pousses, appelées "respountchou" sont consommées comme des asperges dans l'Aveyron, le Lot, le Tarn et Garonne. C'est un mets très apprécié et recherché, le goût est amer.
A ce stade, les substances toxiques ne sont pas encore élaborées.
La racine, âcre, est de très longue date un remède populaire des contusions et meurtrissures (d'où, pour une part, le nom d'herbe aux femmes battues). On applique localement sa pulpe râpée.
Toute la plante est à considérer comme toxique, la consommation des fruits et du tubercule peut provoquer de graves troubles digestifs. Le contact des fruits mûrs ou des rhizomes peut provoquer des dermatites en raison de la pénétration dans la peau de cristaux d'oxalate de calcium en forme de fines aiguilles. C'est peut-être pour cette raison que certains ont pensé que les femmes utilisaient cette plante pour exagérer les marques de coups et ainsi pouvoir présenter des preuves des mauvais traitements qu'elles subissaient!
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Campanule Raiponce (rabette) - Campanula rapunculus
Famille des Campanulacées
Feuilles pétiolées, allongées, étroites, bord crénelé, dessous un peu glauque irisé, alors que le dessus est vert.
Les nervures secondaires forment un réseau
Plante vivace, sans poils, rosette peu plaquée au sol.
Racine blanche, charnue, renflée en fuseau, comestible
Les fleurs en clochettes tournées vers le ciel sont bleu-violet
A ramasser avec parcimonie, car lorsqu’on prélève la racine d’une plante vivace, surtout avant la floraison, c’est la fin . Préservons la ressource !
Contentons nous d’une rabette par salade ! Mais une grosse !
"les salades provençales nous parlent"
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Céphalantère - Cephalanthera rubra
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Ophrys abeille - Ophrys apifera
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Trèfle étoilé - Trifolium stellatum
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Sauge des prés - Salvia pratensis
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Lis martagon - Lilium martagon
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Phalangère à fleurs de lys - Anthericum liliago
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Lin - Linum suffruticosum subsp appressum
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Comme le dit Michèle, il existe les moutons de Panurge,
nous avons pour notre association les chèvres de Claude...
