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La Barque de la Saint
Pierre, colonie flottante
Article de Marie-Thérèse
On trouve de plus en plus fréquemment
sur nos plages des échouages massifs d'organismes curieux en forme
de disques de 6 cm de long sur 3 cm de large appelés Vélelles, peut
être à cause, en autre du réchauffement climatique. Ce sont des
animaux pélagiques c'est à dire de pleine mer vivant à la surface
de l'eau. (photo 1)
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Echouage sur une plage des îles de Lavezzi en Corse avril 2014 |
Leur décomposition sur les plages
provoque une odeur pestilentielle et leur couleur vire du bleu
intense à des dégradés plus ou moins violet. Dans les laisses, on
les retrouve séchées leur reste ressemble à du cellophane. (photos
2)
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Sur
la plage abandonnés, les laisses de mer : des frites !!
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De couleur transparente à bleu foncé,
elle est formée d'un disque cartilagineux surmonté d'une voile
rigide ressemblant à un petit radeau flottant.
En effet le nom Vélelle vient du latum
velum = voile, en référence à la membrane cartilagineuse
perpendiculaire au disque qui permet à la colonie d'être poussée
par le vent. En plus le disque basal possède des petites chambres
remplies de gaz permettant une parfaite flottaison ! (photo 3)
Il s'agit d'un organisme complexe
surnommé à tort * "Méduse violette" et qui correspond à
une colonie de polypes où le partage des tâches est remarquable!
Sous le flotteur, il y a un polype unique nourricier entouré d'une
rangée de polypes pêcheurs-urticants et enfin plusieurs rangées
de polypes reproducteurs ! Les polypes pêcheurs sont garnis de
cnidocytes *( cellules ultra spécialisées) qui harponnent
les minuscules proies dans le plancton et qui sont ensuite acheminées
vers l'unique polype central nourricier.
Il existe une symbiose avec les
zooxanthelles * (algue unicellulaire produisant par photosynthèse de
la matière organique) procurant ainsi à cet organisme un supplément
de matière carbonée.
Reproduction à deux phases !
La reproduction est complexe: les
polypes reproducteurs libèrent dans l'eau des méduses de 2 à 3 mm
en forme de minuscules cloches qui vont libérer des gamètes
(cellules reproductrices); c'est la phase sexuée du cycle. Après
fécondation, il apparait des larves pélagiques qui donneront une
jeune colonie de manière asexuée !
*Place
des Vélelles dans le règne animal :
Velella
velella L.
appartient
à l'embranchement des Cnidaires ; animaux aquatiques libres ou fixés
a symétrie rayonnée et munis de cellules urticantes,
les cnidocytes. Deux formes principales: les polypes et les méduses.classe
des Hydrozoaires ; cycle alterné
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Visite du jardin de Francis Marmier
La Fossette au Lavandou
Chemin du Ferrandin
Aiguebelle
83980 Le Lavandou
C' est un jardin de cactées et d'agrumes, il est possible d'y acheter des citrons et des oranges amères de Janvier à mai
Les kumquats cueillis sur les arbres sont délicieux !
Pour en savoir plus sur ce jardin :
Photos de Bernadette, Marie Thérèse, HB
Sur
l'air de la chanson de Charles TRENET
C'EST
UN JARDIN EXTRAORDINAIRE
Parodie
créée, chantée, offerte à Francis par Les "brin d'herbe"
sous une pluie battante pour le remercier de son accueil ... et de
ses excellents Kumquats.
C'est un jardin extraordinaire
La fée Béatrix nous y amenait
Un tapis d'fleurs sur des murs de pierre
Et on dit Merci à Monsieur Francis Marmier
On y voit aussi des agrumes
Des cierges en fleurs, des coussins piquants,
Des filles de l'air et quelques légumes.
Il devient la nuit jardin dansant.
C'est un jardin extraordinaire
On suit des chemins voilés de glycines
Ce jardinier fait fleurir la terre
Et en liberté les bourraches et vipérines
C'est un jardin extraordinaire
Et encore Merci à Monsieur Francis Marmier (bis)
Les "Brin d'herbe" dimanche 19 avril à
Bormes les Mimosas
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Photo de Bernadette
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Marie-Thérèse a musardé sur les espèces animales que nous
avons eu la chance de rencontre
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Photo de Marie Thérèse - Lepas anserifera |
Plantes rencontrées par Hélène :
Mauve arborescente : Lavatera
arborea
Les lavatères ont un calicule
de 3 à 6 bractées non soudées avec le vrai calice à 5
sépales. Sous arbrisseau ligneux à la base Plante nitrophile
assez fréquente sur les rochers et sables littoraux de la
Méditerranée occidentale
Elle n'est pas utilisée en tisane
comme sa cousine Malva sylvestris
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Photo de Béatrix |
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Photo d'Hélène
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Photo de Marie Thérèse
Lavendula stoechas Famille des LAMIACÉES
Lavande stoechade
Lavande à toupet
Lavande papillon
Lavande des Maures
Pousse dans les landes et maquis des terrains siliceux.
Les feuilles linéaires, lancéolées ont une odeur peu appréciée de camphre
Fleurs
de forme originale, en épis assez trapus surmonté de longues bractées
pourpres comme autant de petits papillons virevoltant au dessus
Plante médicinale ancienne comme anti bactérienne, mais serait neurotoxique et abortive
Cultivée pour ses huiles essentielles utilisées dans l'industrie du parfum |
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Photo d'Hélène |
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Genet épineux , Argelas - Calicotome spinosa
Famille des FABACÉES
Ce genêt affectionne les terrains siliceux
Fleurs
irrégulières, jaunes, isolées ou groupées par 2 à 5. les 5 pétales sont
libres entre eux jusqu'à la base ; les 10 étamines sont toutes soudées
vers la base par leurs filets;
le style est arqué et se termine brusquement par le stigmate.
Le calice se fend circulairement en travers au moment de la floraison: d'où le nom de genre calicotome = calice coupé
La
plante est toxique comme tous les genêts, quoique utilisé dans certains
lieux comme dépuratif de printemps ( 20 fleurs mangées dans le Haut
Var)
Elle peut aussi intoxiquer le bétail, on parle d'une "ginestade" dans le Languedoc
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Photo d'Hélène |
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Photo d'Hélène |
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Smilax aspera famille des smilacacées
Salsepareille d'Europe
Liane ligneuse, vivace, épineuse ou non, très commune sur le littoral méditerranéen
Feuilles persistantes cordiformes,formes variables, vert uni ou ponctué de blanc. Paire de vrilles à la base du pétiole
Fleurs en grappes de petites ombelles blanc jaunâtre
Fruits
: baies rouges non comestibles pour nous, un régal pour les oiseaux et
les schtroumpfs. elles contiennent 1,2 ou 3 graines en grappe
Les fleurs au parfum merveilleux aromatisent apéritifs et liqueurs
Les jeunes pousses sont comestibles après cuisson
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Photo de Béatrix |
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Asphodèle à petits fruits - Asphodelus ramosus
Famille des ASPHODELACÉES
L' asphodèle résiste à tout : piétinement, fauche, dents de brebis, incendies, pollution de l'air,
grâce a ses nombreuses racines renflées en tubercules fusiformes bourrés d'amidon
Ces tubercules étaient autrefois consommés par l'homme en légume ou moulus pour faire du pain
ou utilisés pour fabriquer de l'alcool ou de la colle.
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Photo d'Hélène |
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Photo d'Hélène |
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Luzerne marine : Medicago marina
Famille des FABACÉES
Petite plante vert blanchâtre
Les
fruits sont cotonneux avec 2 ou 3 tours de spire et ses bords possèdent
de grosses épines qui leur permettent de s'accrocher et d'être
disséminés par les animaux
Elle
porte le nom d'herbe du pardon : les Provencaux faisaient un
pèlerinage aux îles de Lérins pour rapporter des bouquets aux vertus
miraculeuses
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Photo d'Hélène |
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Passerine hérissée, Passerine cotonneuse : Thymlelea hirsuta
Famille des THYMÉLACÉES
Passerine
vient du mot latin "passer" signifiant moineau (passereau) est ce que
c'est parce que les oiseaux recherchent ses graines ? Ou y a t-il une
identité de forme entre ses graines et le bec des oiseaux ?
C'est un arbrisseau aux rameaux garnis de petites feuilles imbriquées, coriaces, brillantes dessus et tomenteuses dessous
La plante porte sur des pieds différents, soit des fleurs unisexuées, soit des fleurs hermaphrodites, ces fleurs sont regroupées par 2 à 5 en glomérules;
La plante contient des diterpènes très
toxiques. Un simple contact avec la peau ou les muqueuses peut
provoquer une réaction inflammatoire intense. Ce sont de plus des agents
potentiellement carcinogènes.
Les fibres des tiges étaient utilisées autrefois pour fabriquer des cordages
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Photo d'Hélène |
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Pistachier lentisque - Pistacia lentiscus
famille des ANACARDIACÉES
Arbuste dioique (fleurs mâles et femelles sur 2 arbres différents, les arbustes femelles sont plus rares que les mâles)
Forte odeur de résine, feuillage persistant
Feuilles alternes, pennées, paripennées, sans foliole terminales (6 à 18 folioles)
Fruits murs en novembre: drupes globuleuses, brillantes, rouges puis noires, utilisées pour aromatiser les pâtisseries
Le
bois est dur,de teinte rosée, recherché en ébénisterie. Il donne une
résine ou "gomme de Chio" utilisée pour les soins dentaires et en
parfumerie
Des cure-dents sont taillés dans ses rameaux, réputés pour fortifier les gencives
Cette
résine est mastiquée en Méditerranée orientale sous le nom de "mastic
de Chio" gomme à mâcher qui parfume l'haleine et entretien les dents
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Photo d'Hélène |
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Photo d'Hélène |
FRUITS
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Photo d'Hélène |
FEUILLES
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Photo d'Hélène
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Criste
marine Crithmum
maritimum
Famille des APIACÉES
Fenouil
de mer, Perce pierre
Son
nom latin (du Grec crithé qui signifie « orge » provient
de ses fruits qui ont la forme d’un grain d’orge et qui ont la
capacité de flotter sur l’eau.
Plante
vivace à port buissonnant, pousse sur les rochers du bord de mer.
C’est une plante halophile, (elle résiste au sel), très
résistante à la sècheresse, elle puise l’eau en profondeur pour
la stocker dans ses feuilles charnues. C’est une des rares plantes
méditerranéennes à fleurir au cœur de l’été.
La
criste marine est utilisée pour activer le mécanisme d’élimination,
elle aide à évacuer l’eau en rétention dans les espaces
intercellulaires de l’organisme.
Elle
peut être utilisée sous forme d’huile essentielle .qui rentre
dans la composition de divers produits (crème, gel, lotion) pour ses
propriétés drainantes et raffermissantes, elle est souvent
prescrite pour les problèmes liés à l’excès de poids ou à la
cellulite.
Un
légume sauvage oublié dont les feuilles aromatiques à saveur salée
et anisée peuvent être consommées fraîches en salade ou cuites.
Ou en macération dans du vinaigre comme condiment. Les graines
s’utilisent fraîches, si on veut les conserver , il suffit de les
congeler, le goût reste le même.
Selon
les régions de France, cette plante est protégée, renseignez vous
avant de cueillir ! (Voir Ille et Vilaine, Finistère et Landes)
Jadis
les marins en emportaient dans leurs voyages au long cours pour se
protéger du scorbut. Elle était également utilisée comme aromate
dans les conserveries bretonnes.
Claude
les a préparées pendant le WE en friture avec une pâte à base de
tenpura La pâte à frire doit être fluide, et surtout maintenue
froide sur un lit de glace, le bain de friture doit être lui à 180°
c’est ce contraste de température qui permet une cuisson rapide et
parfaite, le beignet est croquant en surface et le légume garde son
gout et sa couleur. La tenpura est une des fritures les plus digestes
et savoureuses
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Palmier nain, palmier doum, palmier de Méditerranée : Chamaerops humilis
famille des ARÉCACÉES
Origine : seul palmier européen, originaire du Sud de l'Europe, côte méditerranéenne
nom : chamae = bas, rops = buisson Ce palmier atteint 2,50 m maxi
C'est une plante cespiteuse (plusieurs tiges sur le même pied )
Feuilles palmées en éventail avec un long pétiole très épineux
Fleurs : spadice entouré d'une spathe comprenant de nombreuses fleurs jaunâtres m^ales ou femelles (dioique)
Fruits
: drupes oblongues brun rouge de 2 à 5 cm. Pulpe fibreuse et légèrement
sucrée. Très astringents, les fruits ne sont pas comestibles
Il
supporte les gelées brèves jusqu'à - 12° En France on le trouve dans
l'Aude, le Var, les Alpes maritimes, il est absent de Corse
Plante
à fibres autrefois exploitée en Afrique du Nord pour la production de
crin végétal à partir des fibres des feuilles , servant à rembourrer les
coussins, les fauteuils, les matelas
et la fabrication d'objets tressés tels que nattes, paniers,cordes, couffins, bâts d'âne, et autres…
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